如今商品的品种多种多样，有个各种不同的选择。无论是现今的新锐品牌还是百年老字号商品，只要你认真寻找，总能找到适合你的那一款。商标是分辨这些商品的主要方式，被大众广为人知的商标代表着商品质量也代表着这些商品在人心中所占的分量。
“老干妈”是辣酱中的佼佼者。要说起下饭美食，那可谓数不胜数。但要说起辣酱，那首先想到的便是老干妈。无论男女老少，无论国内国外，老干妈一直都是走在时代的“风口浪尖”。
品牌“老干妈”一直受国内的追捧。作为中国食品加工行业的佼佼者，“老干妈”不仅重视口味和技术工艺，对于品牌的保护也十分重视。
根据国家商标局数据查询显示，截止目前，老干妈食品共申请了超过百种商标，包含“老干妈”、“老千妈”、“老于妈”、“老干妈陶华碧”等商标，涵括多个类别。
老干妈不仅辣到了人们的口舌，同时也在品牌维权方面也施展了一股子“辣劲”。
2000年，老干妈食品起诉湖南华越公司的“刘湘球老干妈”侵权，“真假老干妈”的官司一打就是3年，从北京二中院一直打到北京市高院。
我们都知道品牌的打造本就不易。商标作为企业品牌打造的重要武器，对品牌的发展有重要的影响。保护商标就是保护品牌，拥有商标，意味着企业的知识产权受到法律保护。无论是在商标保护还是在打假维权方面，老干妈食品都给予了足够的重视。
那么我们如何申请商标保护？
1.准备商标注册需要的材料。个人名称申请进行商标注册的，需提供个人身份证复印件和个体工商户营业执照复印件。企业单位申请注册的，需提供营业执照复印件。在此基础上还需要填写提交相关资料以及商标的文字或图样。
2.办理申请手续。向商标局提交申请材料。
3.等待商标局审核，经过初审公告、核准注册阶段到实质审查通过。初审公告、异议期、核准注册。
保护商标其实也是为了保护企业的品牌形象，打造品牌效应。使得企业在进一步发展做好准备。同时防止了他人非法牟利而使用商标，保护企业的合法权利。无论是刚创业的小企业还是大企业都应提前注册商标，做到“市场未动，商标先行”。
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